admin
Resep Cara Membuat Sambal Ikan Pedas Istimewa – Racikan istimewa dari menu sambal ikan ini akan membuat rasa dan selera makan semakin tergugah saja, apaalgi jika racikan tersebut benar-benar di buat sedemikian rupa untuk lebih mendapatkan rasa sambal yang begitu istimewa.
Dengan penggorengan ikan serta resapan bumbu dan bahan dasar lainnya membuat resep makanan ini seolah menjadi kebutuhan kuliner khususnya bagi ibu rumah tangga, pasalnya bukan hanya soal kepedasan rasa sabalnya saja, tetapi secara penuangan rasa nya tersebut terasa lebih mantap lagi.
Dari bahan dan bumbunya pun itu tidaklah begitu sulit untuk mengolah dan mendapatkannya. Jadi untuk bunda di rumah tidak ada salahnya apabila membuat resep sambal khas indonesai ini sebagai bagian [enting dari kebutuhan kuliner keluarga. Berikut tahapan dan cara membuatnya.
Bahan
garam
gula merah
cabai merah
daun salam 2 lembar
penyedap secukupnya
bawang merah 1 siung
bawang putih 1 siung
minyak untuk menumis
Cara Membuat
1. hancurkan ikan goreng sisa dengan dipukul-pukul atau digerus
2. Pisahkan tulang dan bagian-bagian yang keras dibuang
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah
4. Campurkan garam, penyedap dan gula merah
5. Iris halus daun salam
6. Panaskan minyak dalam wajan
7. Tumis bumbu hingga wangi
8. Masukkan ikan yang telah halus
9. Tumis hingga kering
10.Masukkan daun salam
11.Setelah kering kecoklatan angkat dan sajikan
Nah, resep sambal ikan tersebut akan lebih berasa lagi jika di sandingkan dengan menu makanan lainnya seperti resep nasi goreng acar bawang ala aceh yang di jamin akan membuat selera makan lebih tergugah lagi. Selamat menikmati.